HOT ! Modernist Cuisine：The Art & Science of～ Modernist Cuisine: The Art & Science of Cooking: Myhrvold

Modernist Cuisine: The Art & Science of Cooking: Myhrvold。Review of Modernist Cuisine: The Art and Science of Cooking。Modernist Cuisine - Modernist Cuisine。Modernist Cuisine: The Art & Science of Cookingモダニスト・キュイジーヌマイクロソフトで最高技術責任者も勤めたNathan Myhrvoldによる現代料理の本になります。出版と同時に米国で購入しました。アクリルケース入りの5冊揃いと、キッチン用のハンドブックです。楽しんで頂けると嬉しいです。P.S.写真だと伝わらないですがとても大きく重い本です。https://www.youtube.com/watch?v=1ila-bLTV-4。Modernist Cuisine: The Art and Science of Cooking Spanish。～at が最近話題になっていますが、それの元になった本です。Rachel Whiteread Drawings レイチェルホワイトリード作品。洋書 purple magazine Number8。料理本ですが、調理中には読んでいませんので汚れ等はありません。洋書　美術書籍 モリ.マリコ　DREAM TEMPLE　ドリーム.テンプル。Lee Kuan Yew 洋書　リークアンユー　Lee’s Legacy 英語。読み返してみると、今のシェフ達が取り入れている調理方法が色々載っていますね。洋書 LOMO LC-A the greatest camera of alltime。AAA☆様の専用。よろしくお願いいたします。La Cuisine chez Régis Marcon　フレンチ　料理　専門書。HarryPotter Order of th phoenix 英/ペルシャ語。本家のトレイラーのリンクを貼っておきます。洋書 Schooling for Sustainable Development