。著名シェフによる料理の本、ハードカバー。出版社:Univ of California Pr 当初発売日:2008/10/1言語:英語▪️状態先日誤って買ってしまったので出品しました。私は購入後未開封です。綺麗な状況の新古品として購入しました。- Title: Cooking: The Quintessential Art- Authors: Hervé This and Pierre Gagnaire- Publisher: University of California Press- Translator: M.B. D'Bervoise- Cover Type: Hardcover- ISBN: 978-0-520-28745-8有名な本なので、お探しの方がいましたら是非。。AAA☆様の専用。La Cuisine chez Régis Marcon フレンチ 料理 専門書。HarryPotter Order of th phoenix 英/ペルシャ語。洋書 Schooling for Sustainable Development。洋書 Essential Cell Biology Sixth Edition